OVAL

Lo primero que llama la atención de OVAL es su diseño, techos altísimos, paredes de ladrillo una cuidada iluminación…. Y todo ello acompañado de mesas de madera con sillas dispares o banquetas que me recuerdan al aula de dibujo del instituto.

Pero si a ello le añadimos que su carta es un clipboard con un formulario sobre el que diseñar tu hamburguesa a medida y que el personal es encantador, ya tenemos el plan perfecto!

Confieso que soy de ideas fijas. Mi combinación ideal: Nebraska con pan sin gluten (celiaca súper feliz!) acompañada de espinacas, cebolla caramelizada, arándanos y of course! queso, que es donde siempre soy incapaz de decidirme por uno (idiazábal, parmesano, ….).
En la foto veréis el “exceso” del último día, bacon (pasarán unos días hasta que me acerque a la báscula…).
Por último la salsa, entre sus quince posibilidades soy fiel a su ketchup casero.
Lo que más me gusta es que se trata de un restaurante para todos los públicos, porque entre sus opciones no sólo hay pan y cerveza sin gluten, también hay hamburguesas vegetales. Así que no hay excusa!
La recomendación de MrLemon, pan de cereales.

Mención aparte merecen sus patatas fritas, caseras 100%!!

Así que ya sabéis, si os apetece una hamburguesa, de las buenas acompañada por unas patatas fritas “de verdad”, acercaos a OVAL, en el corazón del Eixample barcelonés (Valencia, 199).
MrLemon siempre me recuerda que tengo un amplio vocabulario y que debería utilizar más recursos, pues abuso de términos como maravilloso, precioso, delicioso,…. y todo me encanta!
… En esta entrada, insiste en que faltan adjetivos!
*La “culpa” es de mis compañeras por hacer las cosas con tanto mimo y tanto “bonitismo”;P

6 comments / Add your comment below

  1. ¡¡Pero qué hamburguesas por favor!! la combinación perfecta hubiese sido hamburguesa (con su bacon) y de postre una crêpe de nocilla….y ya reventamos la báscula! bonitismos siempre Ruth!! son imprescindibles en cada entrada!!

  2. Que bonitismo!!! Me ha gustado muchísimo todo, el local y las burgues tan buenas que preparan y lo mejor es poder hacerlas “a medida”!! Me apunto el sitio para cuando vaya con más tiempo;)

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